Hallo an alle richtigen Freilandhalter von Schweinen!!!

Weidezaun für Schweine Unser Schweine sind ein ganzes Jahr draussen auf der Weide und mit den neuen Bestimmungen sind auch wir gezwungen geworden einen massiven Zaun aufzustellen! Aus mit den schönen Zeiten für einen einfachen Stromzaun. Mein Mann Martin baute den ersten Zaun perfekt und stellt den zweiten in den […]

Etwas verspätet liebe Leser ;)

Ich habe gerade gesehen, das der Aktuelle Beitrag zur Übersiedlung fehlt! Sorry, hatten ein anstrengendes Jahr und wir sind froh, das es vorbei ist!   Die Übergabe ist nun doch gut ausgegangen und mittlerweile haben wir dem Denkn Gut noch mit einem kleinen Umbau den letzten Schliff gegeben. Der Schweinehirte […]

Lisl alles liebe zum Valentinstag!!!!

Unsere Mamasau Lisl ist zur Zeit beim Eber Fred auf Sexurlaub! Darum wünschen wir unserer Lisl einen schönen Valentinstag!!! In zwei Wochen kommt sie wieder nach Hause auf das Denkn Gut in die Grünau und wird dann hoffentlich ein paar hübsche gesunde Ferkel zur Welt bringen!

Denkn Gut

Die Geschichte fing mit meinem Vater Michael im Jänner 2016 an. Er möchte das Erbe vom Denkn Gut auf seine Töchter Stefanie und mich Bettina Jaksch aufteilen. Wir (hauptsächlich mein Mann Martin Jaksch) gründeten vor 7 Jahren einen Pionierhof von richtiger Freilandhaltung mit Schweinen, so hatte mein Vater im Sinn, […]

Für alle Neugierigen und Interessierten

Was geschieht gerade bei der Familie Jaksch auf Gut Kronegg? Liebe Leute wir   – haben nach staatlicher Prüfung geerbt – bauen mit super Firmen und besonders umsichtigen kreativen Leuten -siedeln bis mitte August mit Kind und Kegel ins Denkn Gut in das gallische Dorf Grünau  

Wintereinbruch

Es war ein kurzer Wintereinbruch am Gut Kronegg da! Die Weideschweine ab auf die Winterweide! Unsere Freilandschweine Duroc und Mangalitza fühlen sich auch im Winter sehr wohl auf der Wiese, natürlich mit genug Futter und Platz! Jetzt heisst es Karoffeln dämpfen für uns! Herzliche Grüsse Eure Schweinehirten

Jährliche Biokontrolle

Sie war wieder kurz und schmerzlos! Unser Betrieb von unseren Freilandschweinen und Sulmtaler Hühner haben eine artgerechte Haltung wie nur möglich! Der Biokontrolleur von den Bios Wartberg war wieder begeistert! Mit eins A bestanden!!! Herzliche Grüsse Eure Schweinehirten

Hofbesichtigung mit zukünftige Freilandschweine Bauern

Es war uns eine Freude mit zukünftige Schweinebaueren eine Hoftour bei uns zu machen! Wir hoffen, das wir euch einige gute Tips mit auf euren Weg mitgeben konnten! Viel Glück und Erfolg bei eurer Freilandschweinehaltung Fam. Jaksch

Speck und Wurst

Hallo Leute! Am 30. September gibt es ab HOF bei uns Speck und Jausenwurst von unseren Freilandschweinen!!!! Bitte um Vorbestellung! Vielen lieben Dank Familie Jaksch

Gut Kronegg bekam eine Auszeichnung

Hallo Leute! Wir und Bergbauer Christian vom Gasthof Jagersimmerl  bekamen eine Auszeichnung für: „Ausgezeichnete Partnerschaft zwischen Produzenten und Gastronomen im Genussland Oberösterreich“