Denkn Gut

Die Geschichte fing mit meinem Vater Michael im Jänner 2016 an. Er möchte das Erbe vom Denkn Gut auf seine Töchter Stefanie und mich Bettina Jaksch aufteilen. Wir (hauptsächlich mein Mann Martin Jaksch) gründeten vor 7 Jahren einen Pionierhof von richtiger Freilandhaltung mit Schweinen, so hatte mein Vater im Sinn, […]

Für alle Neugierigen und Interessierten

Was geschieht gerade bei der Familie Jaksch auf Gut Kronegg? Liebe Leute wir   – haben nach staatlicher Prüfung geerbt – bauen mit super Firmen und besonders umsichtigen kreativen Leuten -siedeln bis mitte August mit Kind und Kegel ins Denkn Gut in das gallische Dorf Grünau  

Wintereinbruch

Es war ein kurzer Wintereinbruch am Gut Kronegg da! Die Weideschweine ab auf die Winterweide! Unsere Freilandschweine Duroc und Mangalitza fühlen sich auch im Winter sehr wohl auf der Wiese, natürlich mit genug Futter und Platz! Jetzt heisst es Karoffeln dämpfen für uns! Herzliche Grüsse Eure Schweinehirten

Jährliche Biokontrolle

Sie war wieder kurz und schmerzlos! Unser Betrieb von unseren Freilandschweinen und Sulmtaler Hühner haben eine artgerechte Haltung wie nur möglich! Der Biokontrolleur von den Bios Wartberg war wieder begeistert! Mit eins A bestanden!!! Herzliche Grüsse Eure Schweinehirten

Hofbesichtigung mit zukünftige Freilandschweine Bauern

Es war uns eine Freude mit zukünftige Schweinebaueren eine Hoftour bei uns zu machen! Wir hoffen, das wir euch einige gute Tips mit auf euren Weg mitgeben konnten! Viel Glück und Erfolg bei eurer Freilandschweinehaltung Fam. Jaksch

Speck und Wurst

Hallo Leute! Am 30. September gibt es ab HOF bei uns Speck und Jausenwurst von unseren Freilandschweinen!!!! Bitte um Vorbestellung! Vielen lieben Dank Familie Jaksch

Gut Kronegg bekam eine Auszeichnung

Hallo Leute! Wir und Bergbauer Christian vom Gasthof Jagersimmerl  bekamen eine Auszeichnung für: „Ausgezeichnete Partnerschaft zwischen Produzenten und Gastronomen im Genussland Oberösterreich“

Neuer Partner von Gut Kronegg

Hallo liebe Leut! Wir haben wieder eine neues Projekt! Unser Duroc Weideschwein erhaltet ihr das erste Mal am 15.10.2016 bei unserem neuen Partner www.Nahgenuss.at. Vor ein paar Tagen waren Lukas und Micha vom Nahgenuss bei uns zu Besuch auf eine Hofbesichtigung. Anschliessend kamen sie in den Genuss von unseren Durocfleisch […]

SAVE THE DATE ab 11. Juni gibt es Almtaler Weideschweine bei unseren Schmecktakulären Wirten

  Ab 11.Juni gibt es unsere Almtaler Bio Weideschweine beim Schmecktakuläres Almtal!!! Das heisst, ihr könnt unser Schweinefleisch bei verschiedenen Wirten wie Jagersimmerl, Wieselmühle, Jo´s Restaurant, Ziegelböck, Hochberghaus, Ranklleithen und Romatikhotel Almtalhof,also quer durch das Almtal, kosten und genießen!!! Die Duroc Schweine wurden vom Gut Kronegg liebevoll aufgezogen, liebevoll geschlachtet […]

Offiziell BIO

Wir haben ab heute das offizielle Bio-Siegel von der Kontrollstelle BIOS Wartberg. zack, Zack und wir hatten es in der Tasche!