Schlachtung

Schlachtung

Nicht nur das Leben, auch das Sterben unserer Tiere hat mit Qualität zu tun. Wenn die Zeit gekommen ist, werden sie nicht auf den Tiertransporter getrieben, sondern ruhig gelockt. Nach einer kurzen Reise kommen sie zur Fleischerei Stadler, der wir mit dem Auftrag der Schlachtung voll und ganz vertrauen. Der Metzger, Hr.Reiner, lässt uns die Zeit, die wir benötigen, um unsere Schweine stressfrei vom Anhänger zu bringen. In aller Ruhe geschieht, was geschehen muss. Die Tiere werden geschlachtet, doch wie wir dankbarerweise beobachtet haben, werden sie in keiner Phase in Todesangst versetzt. So ist das Fleisch frei von Stresshormonen, und auch wir sind beruhigt, dass wir den Tieren einen angst- und schmerzfreien Tod ermöglichen können.